Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:  - 2 gói trà túi lọc  - 500ml nước nóng 80 độ  - 600ml nước  - 300 gram đường  - 60 gram lá bạc hà tươi  - 9 – 10 quả vải thiều  - 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây  - 1 quả chanh   Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Để thực hiện cách pha trà vải bạc hà, đầu tiên bạn lấy 1 chiếc bình thủy tinh sạch. Cho trà túi lọc vào rồi đổ một ít nước sôi để làm nóng bình và trà. Tiếp đó, bạn đổ hết phần nước này đi nha. Bạn cho thêm phần nước sôi còn lại vào trong bình, đợi khoảng 5 phút thì bạn nhấc bỏ túi trà ra, để trà vừa pha ở nơi mát để trà nhanh chóng nguội đi nhé. Đây là bước cũng vô cùng quan trọng lắm đấy nhé.  

Bước thứ hai(2): Bạn cho 600ml nước vào chiếc nồi nhỏ, bỏ thêm đường vào hòa tan rồi đặt lên bếp để nấu sôi lên. Đến khi thấy nước sôi thì bạn thả lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (Lưu ý giữa lại một vài lá bạc hà tươi để trang trí sau nha). Đợi nước sôi lại thì bạn vặn nhỏ lửa đun liu riu khoảng từ 1 đến 2 phút thì tắt lửa đi. Bạn cho nước bạc hà vào một chiếc bình thủy tinh khác, để cho mát. Khi này, bạn sẽ có được phần siro bạc hà nguyên chất.  

Bước thứ ba(3): rửa thật sạch chanh, lấy một ít muối hạt để chà vỏ khử đi vị đắng thì bạn mới dùng dao thái chanh thành các lát mỏng. Bóc vỏ vải, bỏ hạt đi. Vải là thành phần quan trọng nhất để tạo nên hương vị thơm ngon của món trà này,  nên bạn cần biết thêm những bí quyết chọn vải ngon để mua được những quả vải tươi ngon nhất. Mâm xôi (hoặc dâu tây) bạn rửa nhẹ dưới vòi nước cho sạch rồi để ráo nước.  

Bước thứ tư(4): Bạn cho 100ml siro bạc hà vào bình trà, cho thêm hoa quả gồm mâm xôi, chanh và vải vào, quấy đều lên rồi mang trữ ở trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần. Nếu bạn muốn dùng ngày thì hãy cho thêm đá viên hoặc đá bào vào để trà có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức ngay. Mách nhỏ: bạn có thể cho hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt nha. Vậy là chỉ với những bước giản đơn, bạn đã hoàn thành xong cách làm trà vải bạc hà này rồi đó.  

Ly trà vải bạc hà mát lịm với vị chua chua ngọt ngọt, the mát sẽ giúp bạn giải nhiệt trong những ngày hè.  


Cách pha vô cùng giản đơn, nhưng những hương vị của ly tràvải bạc hà lại khác lạ so với những loại trà khác. Mỗi ngày được thưởng thức một ly nước uống ngon lành thế này thì còn gì bằng, vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe, bởi vải lag một loại quả chứa rất nhiều vitamin. 
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món trà vải này nhé !
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)